Wie eine gesunde Ernährung am besten gelingen kann
Wollen Sie vital und gesund sein? Wollen Sie sich glücklich fühlen? Und auch fröhlich sein? Oft wissen wir nicht, wo wir anfangen sollen im Dschungel der Gesundheitempfehlungen. Das Wissen um elementare Zusammenhänge des menschlichen Körpers in Bezug auf eine gesunde Ernährungsweise wird von Ernährungsmythen wie „Unser Gehirn braucht unbedingt Zucker zum Leben“ und falschen Glaubenssätzen wie „Iss deinen Teller leer, damit morgen die Sonne wieder scheint“, begleitet.
Autor Dirk Schneider widmet sich ausgiebig der Frage, welche essenziellen Nährstoffe
der Körper benötigt, informiert über unterschiedliche Ernährungsformen und baut damit Unwissenheit über das Thema Ernährung ab. Zudem geht er davon aus, dass das Aufnehmen der Nahrung eine starke emotionale Kraft besitzt. Somit ebnet er den Weg zu der Einsicht, Ernährung ganzheitlich zu betrachten. Dabei werden die Leser*innen in einen Dialog eingebunden mit Fragen wie „Wollen Sie jetzt etwas für Ihre Gesundheit tun?“ Praktische Übungen zur richtigen Ernährungsstrategie runden das Buch ab. Denn jeder sollte seine „eigenen Gesetze der gesunden Ernährung“ herausfinden, so das Ziel von Dirk Schneider. (rab)
Dirk Schneider
Die Gesetze der gesunden Ernährung
Azafran Verlag, 328 Seiten
ISBN: 978-3-00-0701573, 22,90 EUR
Erhältlich im Buchhandel oder Amazon